陕西新纪元烹饪技能培训学校是经西安市人力资源和社会局批准的国家大型烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地,是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师培训学校。
学校座落于古都—西安,校园环境优美,交通便利,占地300余亩,可容纳5000多人,拥有的实训实操环境。建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体化教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施。建有国内水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面点、面塑、调酒等各类实习大厅及标本展示厅30多间。在教学上理论联系实际。着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。
411教学模式,四天教学、一天考核、一天强化,打破常规持续性教学模式?!爸?技能“一体化教育模式,坚持理论与实践课程相结合的学习方式,实践课程占总课程80%以上。通过大量的动手实操,扎实掌握技能。
学校在管理方面采取“二元化管理模式”开放式教学,对学员实行“素质+知识+技能”、“学历+技能”一体化教育,注重学员技能的培训;坚持以教学质量管理为中心,着力加强专业教育和素质教育,同时也大力推进精神文明建设,积极引导和建设健康向上的学风、丰富多彩的校园文化。学校定期组织学生进行大型集体活动,充分提高学生的综合素质,以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则,将校园文化建设全面推向高品位、宽领域。
?、?、公司提供毫无保留的技术培训,以提高/增加所有加盟店的技术水准,统一的店面设计、产品项目,共同打造“新纪元烹饪学?!逼放?。以公司大规模品牌宣传铺垫和丰富的实践营运经验,为每一位加盟商节省很多不必要的实现合作伙伴收银大化。
?、?、公司实行区域?;ふ?,根据城市具体情况辐射半径,以扶持合作伙伴的发展空间。
?、?、为提高各门店合作伙伴的市场竞争力,公司会不定期推出新的产品和发布新、全的营销方案,再时间同步给各连锁门店,帮助门店提升销售。
?、?、完善的售后服务,公司不定期专人巡检各合作门店,及时发现门店存在的问题并指导修正,提高/增加合作伙伴经营管理的标准化、制度化、流程化。
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